Resep Sup Krim Jagung Sederhana, Bisa Buat di Rumah!

Resep Sup Krim Jagung Sederhana, Bisa Buat di Rumah!

Sup krim jagung adalah pilihan sajian lezat yang mudah untuk Anda buat sendiri di rumah. Berikut resep krim jagung sederhana untuk Anda.

Sup krim jagung biasanya adalah pilihan aman di restoran. Ketika Anda tidak tahu harus memesan apa, sup krim jagung bisa jadi pilihan yang tidak pernah salah.

resep sup krim jagung mudah dan lezat

Sama seperti semua jenis sup, menu ini cocok untuk sarapan dan makan malam. Menariknya, Anda tidak harus membelinya dari restoran langganan Anda, cukup membuatnya sendiri di rumah.

Resep sup krim jagung dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah Anda temukan di pasaran. Bagaimana caranya? Yuk disimak!

Resep sup krim jagung sederhana

Bahan-bahan (untuk 4 porsi)

  • 1 buah jagung manis
  • 1 kaleng jagung manis cream
  • 1 dada ayam potong dadu
  • 1 buah wortel potong dadu

Bahan pelengkap

  • 2 liter air
  • 2 batang daun bawang, potong bulat
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm Blue Band, untuk menumis
  • 100 gr bawang Bombay, potong dadu kecil
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 bungkus kaldu instan
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt garam

Persiapan memasak

  1. Siapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu. Bahan utama harus dipotong dan diproses sebelum dimasak bersama dengan bahan-bahan lainnya.
  2. Proses jagung manis terlebih dahulu. Karena menggunakan jagung manis utuh, Anda perlu membersihkannya terlebih dahulu. Setelahnya pipil jagung manis dengan tangan Anda dan disihkan hasilnya.
  3. Buka jagung manis kaleng dan siapkan di posisi memasak.
  4. Kupas dan bersihkan wortel. Setelah itu, potong dengan bentuk dadu kecil-kecil dan masukkan dalam wadah jagung pipil yang sudah anda pipil sebelumnya.
  5. Bersihkan dada ayam. Setelah itu, potong dadu dan masukkan di wadah yang berbeda untuk sementara.

Cara membuat sup krim jagung

  1. Didihkan terlebih dahulu air dalam panci tunggu hingga airnya berbuih keatas dan masukan potongan ayam yang sudah dicincang. Masak ayam hingga matang dan warnanya menjadi lebih pucat.
  2. Selagi menunggu ayam, panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium bau harum yang sedap. Lalu masukkan dalam kaldu ayam yang sedang direbus.
  3. Selanjutnya, masukkan wortel, jagung dan semua bahan terkecuali daun bawang. Aduk-aduk secara merata.
  4. Masukkan kocokan telur, aduk-aduk merata hingga telur bersatu dengan kuah sup. Lalu terakhir, kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena. Aduk-aduk dan masak hingga meletup-letup. Jangan lupa masukkan potongan daun bawang dan angkat.

Leave a Reply